云南文山特产三七

  都说一方水土养育一方人其实一方水土还造就了一方特产,而有的地方的特产是当地人民制造出来的比如北京烤鸭、天津麻花等,而还有一些地方特产是自然就生成的例如桂林的山水、云南文山的三七等等。

  今日健康保养已经成为了人们生活中不可或缺的一部分,对于有健康保养习惯的朋友来说想必对云南文山特产三七都有过一些了解。而文山特产三七出现在世人面前要从李时珍的《本草纲目》说起,在《本草纲目》中李时珍把三七称为金不换还介绍了三七能够改善与血有关的病症。


  现在经过医学人员们几十年的试验研究和临床试验发现三七对于心脑血管疾病方面有改善作用,因此三七被当今人们用于日常健康保养主要还是得益于它活血、降三高的功效。而文山三七在前几年被列为国家地理标识可见文山特产三七对于传统中药材领域的发展有着功不可没的作用。

  而文山特产三七还是一种药食同源的作物也就是说它既可以当作一种药材还可以当作一种食材来食用,例如有着滋补佳肴之称的三七汽锅鸡就是利用三七为食材做出来一道菜,此外还有三七粉蒸蛋、三七花炒肉、凉拌三七等等都是受到大众喜爱的美味。

  综上所述三七作为云南文山的特产不仅是文山这里的地理标识产物,它还是一种在人们生活中被广泛用于健康保养的作物。


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